禽流感重壓之下，我們怎么辦？
2020年，養(yǎng)禽業(yè)受新冠疫情、產(chǎn)能增加、活禽禁售、消費低迷等諸多因素的影響，市場行情表現(xiàn)不佳，生產(chǎn)端盈利不足，甚至有較大的虧損，養(yǎng)禽業(yè)遭遇了少見的嚴(yán)冬。2020年已經(jīng)遠(yuǎn)去，2021年的春天即將到來，市場行情近期有向好趨勢，作為養(yǎng)殖業(yè)者，為了改善盈利狀況，除了強(qiáng)化管理搞好生產(chǎn)，還要加強(qiáng)疫病防控工作，尤其在季節(jié)交替之際，更要重視禽流感的防控。
一、當(dāng)前高致病性禽流感國內(nèi)外的流行現(xiàn)狀
1、對農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站公布的2020年11月份國外疫情數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計，見下表：
通報時間 | 國家 | 家禽/野禽 | 感染病毒血清型 | 報道數(shù)量 |
10日 | 愛爾蘭 | 野禽 | H5N8 | 1 |
16日、22日 | 比利時 | 野禽 | H5N8 | 6 |
10日、17日 | 丹麥 | 家禽/野禽 | H5N8 | 3 |
6日 | 丹麥 | 野禽 | H5N5 | 1 |
5日、6日、9日、10日、11日、12日、16日、17日、18日、19日 | 德國 | 家禽/野禽 | H5N8 | 200 |
6日、9日 | 德國 | 野禽 | H5N5 | 5 |
16日 | 法國 | 家禽 | H5N8 | 1 |
16日 | 哈薩克斯坦 | 家禽 | H5N8 | 1 |
16日 | 韓國 | 野禽 | H5N8 | 2 |
7日、13日、17日 | 荷蘭 | 家禽/野禽 | H5N8 | 33 |
7日 | 荷蘭 | 野禽 | H5N1 | 4 |
21日 | 克羅地亞 | 家禽 | H5N8 | 1 |
6日、9日、12日、18日 | 日本 | 家禽 | H5N8 | 5 |
18日 | 瑞典 | 家禽 | H5N8 | 1 |
12日、15日 | 以色列 | 家禽 | H5N8 | 2 |
20日 | 意大利 | 家禽 | 低致病性H5 | 1 |
11日、12日、18日 | 英國 | 家禽/野禽 | H5N8 | 9 |
2、據(jù)OIE（世界動物衛(wèi)生組織）的最新報告， 2020年12月4日至12月24日，全球共計發(fā)生74例家禽新發(fā)高致病性禽流感疫情，均由亞洲的14個國家通報。此外，持續(xù)性高致病性禽流感疫情共計168例，主要分布在非洲（16例）、亞洲（69例）和歐洲（83例）。
同期，歐亞兩洲共計發(fā)生298例野鳥感染高致病性禽流感疫情。持續(xù)性病例共計310例，主要分布在非洲（9例）、亞洲（35例）和歐洲（416例）。
3、當(dāng)前我國禽流感疫情現(xiàn)狀
2021年1月19日，中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息稱山東省東營市發(fā)生野生天鵝H5N8禽流感疫情。據(jù)悉，本次疫點棲息的野生禽類一共有249只，其中發(fā)病的35只天鵝全部死亡，死亡率高達(dá)100%。
綜上所述，去冬今春，世界范圍內(nèi)禽流感疫情總體情況較往年偏重，尤其是東亞地區(qū)我們的鄰國日本和韓國，疫情更是比較嚴(yán)重。與國內(nèi)流行情況有所區(qū)別的是，國外禽流感疫情多以H5N8為主，特別是已波及到家禽，需要引起我們高度重視。值此冬春交替季節(jié)，候鳥即將開始遷徙，禽流感將進(jìn)入高發(fā)季節(jié)，做好禽流感的防控愈發(fā)顯得迫在眉睫。
二、如何做好禽流感的防控
筆者根據(jù)多年的經(jīng)驗提供以下幾條建議：
1、建立科學(xué)的飼養(yǎng)管理體系：飼養(yǎng)場應(yīng)根據(jù)家禽的品種和日齡采取不同的飼養(yǎng)管理措施，確保禽群個體均勻、營養(yǎng)均衡、生產(chǎn)性能良好，增加禽體的抵抗力。對禽群的日常管理，如飼喂、清糞、清掃、消毒、轉(zhuǎn)群等操作要盡量減少對禽群的刺激，降低應(yīng)激致病的發(fā)生。嚴(yán)禁家禽的混養(yǎng)，有條件的禽場應(yīng)嚴(yán)格實行封閉管理，切斷傳染途徑。
2、建立科學(xué)的消毒制度：消毒就是通過殺滅外界環(huán)境的病原微生物，減少環(huán)境中的病毒載量來切斷疫病的傳播途徑的。為了預(yù)防疫病發(fā)生和傳播，要做到“外堵內(nèi)消”?！巴舛隆笔且獓?yán)禁從有疫病的場引進(jìn)種源，保證種源的健康，引進(jìn)后必須隔離一段時間，確定無病后才可放入禽群；工作人員、工具要固定，減少交叉污染；禽場和禽舍的進(jìn)出口處設(shè)立消毒池，以便車輛和工作人員出入消毒。 “內(nèi)消”就是加強(qiáng)周圍環(huán)境的定期消毒，采用機(jī)械、物理、化學(xué)消毒三種，在家禽購進(jìn)之前、家禽飼養(yǎng)和家禽出欄之后，搞好環(huán)境衛(wèi)生。
3、建立科學(xué)的疫苗免疫程序：疫苗免疫是預(yù)防禽流感最直接有效的手段，做好禽流感的程序化、制度化免疫，可最大限度地防止禽流感的侵襲。疫苗免疫需要注意以下事項：一是在免疫接種前，將疫苗從冰箱取出后進(jìn)行預(yù)溫，使疫苗達(dá)到25℃左右；二是要使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗，且運輸和儲藏規(guī)范，在保質(zhì)期內(nèi)；三是免疫部位要正確，幼禽采用頸部下三分之一皮下注射，成年家禽采用頸部皮下或胸部肌肉注射；四是要對疫苗的空瓶等廢棄物進(jìn)行無害化處理。在免疫注射后，應(yīng)采血進(jìn)行免疫抗體檢測，監(jiān)測確定是否需要再次實施免疫，對免疫后抗體水平低的家禽進(jìn)行緊急補(bǔ)免。另外，要建立完整的飼養(yǎng)管理記錄，包括用苗用藥、疫情監(jiān)測、無害化處理等情況，隨時掌握健康狀況并采取相應(yīng)的措施。
4、采取華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢英佐教授提出的針對高致病性禽流感防控的黃金準(zhǔn)則，即“監(jiān)測、撲殺、全進(jìn)全出、消毒隔離”。此外，畢教授還提醒企業(yè)需做好疫苗免疫，重點做好變異毒株的防控。（摘自新禽況）
三、金宇重組禽流感病毒（H5+H7）三價滅活疫苗（H5N1 Re-11株+Re-12株，H7N9 H7-Re3株）特點：
u 毒株對型：
與流行的高致病性禽流感H5亞型2.3.4.4d分支、2.3.2.1d分支和H7亞型毒株高度匹配。
u 純化濃縮：
采用金宇生物獨特的多級精細(xì)純化技術(shù)，雜蛋白去除率90%以上，每毫升疫苗內(nèi)毒素含量低于50EU；每羽份疫苗的抗原含量達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的4倍以上。
u 安全高效：
選用進(jìn)口復(fù)合佐劑，易注射易吸收，無不良反應(yīng)；抗體產(chǎn)生快，離散度低，每個毒株的抗體效價高于1：256，免疫持續(xù)期長。
u 均一穩(wěn)定：采用低溫高速乳化工藝，疫苗顆粒細(xì)膩均一，疫苗批間次質(zhì)量穩(wěn)定。
禽流感簡述：
禽流感是由甲型流感病毒引起的針對家禽和野禽的一種從呼吸系統(tǒng)到嚴(yán)重全身敗血癥等的多種疾病綜合征，呈世界性流行，給養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
禽流感初次于1878年在意大利爆發(fā)，這是已知最早的禽流感記錄。
禽流感病毒屬于甲型流感病毒。根據(jù)甲型流感病毒位于其套膜上的血凝素（H）及神經(jīng)氨酸酶（N）的抗原性可分為若干亞型，H有18個亞型，N有11個亞型，所有亞型都可以感染鳥類，一些亞型也可感染豬、馬、海豹和鯨等各種哺乳動物及人類。禽流感高致病性毒株存在于H5、H7亞型，而低致病性毒株在H5、H7、H9中均有存在。
野生鳥類更多時候扮演著無癥狀病毒攜帶者的角色，其活動將病毒傳染給更易感的家禽。病毒主要通過呼吸和糞口途徑傳播。禽流感病毒不耐高溫，目前還沒有證據(jù)表明禽流感病毒能夠在熟肉中存活。
候鳥遷徙在禽流感的傳播過程中起著重要的作用，目前世界上有8條候鳥遷徙路線。其中經(jīng)過我國主要有3條路線，第一條路線是西太平洋遷徙路線，主要是從阿拉斯加等到西太平洋群島，經(jīng)過我國東部沿海省份。第二條路線是東亞澳洲的遷徙路線，主要是從西伯利亞經(jīng)過新西蘭，經(jīng)過我國中部省份。第三條路線是中亞、印度的遷徙路線，主要是從中亞各國到印度半島北部，實際是從南亞、中亞各國到印度半島北部，經(jīng)過西藏，翻越喜馬拉雅山，經(jīng)過青藏高原等西部地區(qū)。
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